A Sahtar Doneck egy ukrán labdarúgócsapat Doneckben, Ukrajnában.
A kelet-ukrajnai háború miatt a csapat központja Kijevbe költözött, ahol edzéseiket is tartják. A hazai mérkőzéseket 2014–2016 között a Lviv Arénában játszották, 2017-től pedig a harkivi Metaliszt stadionban játsszák.
A klubot 1936-ban alapították a híres Donyeck-vidéki szovjet szénbányász, Alekszej Sztahanov tiszteletére.
A Sahtar mindmáig 9 alkalommal nyerte meg az ukrán labdarúgó-bajnokságot és 9 alkalommal az ukrán kupát, így méltán nevezhető az egyik legjobb ukrán labdarúgócsapatnak.
A csapat történelme legnagyobb sikerét 2009-ben érte el, amikor megnyerte az UEFA-kupát.
A Sahtar Doneck beceneve: Bányászok.
